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獭贿

獭贿

凉州这个地方多产獭，当地的吐鲁番人把獭杀死腌了卖钱，一百个大钱一只。那獭肉味道像南方的果子狸，但是比果子狸的肉更显得肥嫩。

在肤施这个地方有一个叫折兰的武生，他留着连鬓胡子，大个子，他的饭量很大，能抵好几个人的饭量。

雍正年间，折兰到塞外从军。当路过山丹这个地方，突然看见山头上有十几头獭。它们全像人那样站着，一个个前爪互相拉着在道上跑。折兰特别喜欢吃獭肉，立刻策马扬鞭，不一会儿就追上了那些獭。他下马想要捉住它们当下酒菜。可是当他靠近獭的时候，那些獭突然转过身对着他跪下，发出啾啾的声音，听起来就像在说：“请饶命！请饶命!”折兰一行四个人都听到了，他们面面相觑，都感觉特别奇怪。于是，他们骑上马，扔下獭就又上路了。

当天夜里，折兰等人露宿在荒野。半夜时，他好像听见帐篷外有“刷刷”的响声。他以为是什么野兽，于是走出了帐篷一看，只见一群獭挟着草叶，放在了帐篷外面折兰等人的行李旁，就跑开了。折兰觉奇怪，打开草叶，才发现里边裹着许多沙枣，他掂了掂分量，足有二斗多沙枣。于是折兰发誓从此再也不吃獭了。

后来，有人请客席间就有一盘獭肉，见他不吃，主人劝折兰：“兄弟，是不是没有吃过獭肉，它的味道鲜美极了。”折兰说：“我曾经接受了獭送的东西，怎么可以再吃它的同类呢？”

闲斋评论道：我在五凉时，也常吃獭。獭吃草根，冬季冬眠。冬眠后，两腋有毒，不能吃。它们长着像人的手足那样的爪子，肝有十二叶，闰月生的多一叶。它的洞有前后两个出口，像两个洞似的。然而，只要有人用烟熏或者用狗追，它就不能幸免了。曹操假坟七十二座，真坟仍被掘了，两个洞也是难以幸免的。

兰岩评论道：獭只是以沙枣报恩罢了，可是折兰却说是贿赂。这岂不是由春风刮起而联想到豚鱼上市么？

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