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增加膳食纤维(第1页)

增加膳食纤维

高纤维食物容易给人饱腹感,能让你很快就感觉吃饱了,可以帮助你尽快住嘴。例如,像全麦面包就比精粉白面包更容易填饱你的肚子(而且前者对你的身体也更有好处)。同理,全麦意大利面和糙米也是不错的高纤维食物。

你还可以采取进一步措施增加膳食纤维。比方说把你之前经常吃的食物都用纤维含量更高(卡路里含量低)的同类食物来代替,在烹饪时多选取高纤维的食材,这样有利于尽快产生饱腹感。所以你应该多用全麦面粉和豆类做饭、煮汤等。别忘了在你的炒锅里扔一把珍珠麦进去,还有在你的沙拉里别忘加一些苹果块儿。

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